Aucune recette ne correspond.
Aucune recette ne correspond.
| *** | Mélanger sans chauffer |
| 1 | Garder au chaud |
| 2 – 3 | Cuire à feu doux |
| 4 – 5 | Réduire et cuire à feu vif |
La pale est toujours en rotation pour assurer une homogénéisation parfaite du mélange. En fin de préparation, débranchez et remettez la molette sur la position ***.
Revêtement anti-adhésif : utilisez une spatule en bois ou en caoutchouc, jamais de poudre à récurer ni de tampon abrasif. Casserole et pale passent au lave-vaisselle. Laissez refroidir la plaque avant de la nettoyer ; ne plongez jamais le corps de l'appareil dans l'eau.